Boules de fromage miniatures
Plat
Entrée
Portions
Temps de Préparation
50
bouchées
20
minutes
Temps d’Attente
2
heures
Portions
Temps de Préparation
50
bouchées
20
minutes
Temps d’Attente
2
heures
Ingrédients
250
g
fromage à la crème
de type Philadelphia
200
g
fromage cheddar râpé
utiliser du Monterey Jack pour un goût plus prononcé
3
c. à table
miettes de bacon
3
c. à table
d’épices ARSEA du Verger l’Argousière
1/2
tasse
chapelure régulière ou italienne
ou pourquoi pas des noix de Grenoble rôties moulues (au choix)
50
cures-dents
Instructions
Mélanger les fromages, les miettes de bacon et les épices à l’argousier.
Façonner les boules de fromage en utilisant 1 c. à thé de préparation et rouler dans la chapelure. (Ne pas faire les boules trop grosses)
Mettre dans le plateau de service.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Servir à température pièce.
Notes
Accompagnez les boules au fromage de la gelée d’argousier du Verger l’Argousière.