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Ce coulis est parfait pour emmener une saveur unique et acidulé à vos desserts préférés tel que la crème glacée, les gâteaux aux fromages et au chocolat. Il servira aussi de concentrer d’argousier indispensable dans votre cuisine. On peut s’en servir pour les marinades, vinaigrettes, mayonnaise, cocktail, oignon confis, salade de fruits et tartares.
Consultez nos recettes pour vous en inspirer.
Utilisé dans ces recettes :
• Bûche des Fêtes à l’argousier
• Gâteau mousse au fromage et à l’argousier
• L’Hyppophaé
• Muffins aux baies d’argousier
• Oignons confits
• Tartare de saumon à l’argousier et clémentines
• Vinaigrette à l’argousier
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